♥♥ بسكويت المغربية ♥♥

السلام عليكم ورحمة الله و بركاته

اليوم و بمناسبة عيد الأضحى المبارك حبيت أهنيكم جميعاً و أقولكم كل عام و أنتوا بخير و صحة و عافية

و أنا جربت أسوي بسكويت المغربية لأول مرة و الحمد لله ضبطت ^^

مقادير العجينة:

3- كوب طحين

1- كوب سكر ناعم

4- بيضات

نصف علبة فانيلا بودرة

1- ملعقة بيكن باودر

1- كوب زيت

مقادير الشيرة:

4\3- سكر

2\1- كوب ماء

2\1- علبة من مربى الأناناس

الطريقة:

نخلط البيض + السكر + الفانيلا + بيكن باودر + زيت مع بعض و بعدها نضيف الطحين بالتدريج إلى أن تستوي العجينة كثيفة

نقوم بترتيب العجينة على شكل أصابع و نصففها في صينية الخبز و نضعها في الفرن على درجة حرارة 180 و لمده تتراوح بين الـ 10-12 دقيقة

و عقب نغمس البسكويت سيده في الشيرة حتى لو كان البسكويت حار لأنه يستحب يكون حار لأنه راح يسمح للشيرة بأن تتشرب

و بعده سيده نغمس البسكويته اللي فيها شيرة في جوز الهند و في النهاية يصف البسكويت في صينية التقديم ...*

و هذا هو الشكل النهائي ^^

و صحة و عافية