الاثنين، 29 نوفمبر 2010

♥♥ UAE National Day ♥♥

----------------------------
يا إماراتي و يا نبض الوريــد
ما توفيج القصايد و النشيـد
لـج علينا حق ما نعرف مداه
لـج وداد كل يوم في مزيـد

يا شعور (ن) مثل تغريد الطيور
مثل دمع الأم من بسمة وليد
ما تعلمناه حب ديارنـا
حبها بأعناقنا عقد فريـد

يا بلادي يا نشيد (ن) في الشفاه
ما تعلمنـاه لا والله المجيـد
ما تعلمنـاه عشنا به سنين
مثل إحساس طفل في يوم عيـد

ما نبدل بج بلاد (ن) في البلاد
يا بلاد (ن) حبها حب (ن) شديد
أرض من عاشوا بحرها في جراح
أرض من ذاق الظمى شمس (ن) وبيد

يا إماراتي و يا نبض الوريــد
ما توفيج القصايد و النشيـد
لـج علينا حق ما نعرف مداه
لـج وداد كل يوم في مزيـد

----------------------------

 
♥♥ اليوم عيدج يا بلادي عساه كل سنة و كل حـول يا رب ♥♥

الثلاثاء، 16 نوفمبر 2010

♥♥ بسكويت المغربية ♥♥

السلام عليكم ورحمة الله و بركاته

اليوم و بمناسبة عيد الأضحى المبارك حبيت أهنيكم جميعاً و أقولكم كل عام و أنتوا بخير و صحة و عافية

و أنا جربت أسوي بسكويت المغربية لأول مرة و الحمد لله ضبطت ^^

مقادير العجينة:
3- كوب طحين
1- كوب سكر ناعم
4- بيضات
نصف علبة فانيلا بودرة
1- ملعقة بيكن باودر
1- كوب زيت

مقادير الشيرة:
4\3- سكر
2\1- كوب ماء
2\1- علبة من مربى الأناناس

الطريقة:
نخلط البيض + السكر + الفانيلا + بيكن باودر + زيت مع بعض و بعدها نضيف الطحين بالتدريج إلى أن تستوي العجينة كثيفة
نقوم بترتيب العجينة على شكل أصابع و نصففها في صينية الخبز و نضعها في الفرن على درجة حرارة 180 و لمده تتراوح بين الـ 10-12 دقيقة
و عقب نغمس البسكويت سيده في الشيرة حتى لو كان البسكويت حار لأنه يستحب يكون حار لأنه راح يسمح للشيرة بأن تتشرب
و بعده سيده نغمس البسكويته اللي فيها شيرة في جوز الهند و في النهاية يصف البسكويت في صينية التقديم ...*

و هذا هو الشكل النهائي ^^


و صحة و عافية

♥♥ I'm already there ♥♥

Hello everybody,

Actually, it was supposed from me to design a new designing for Eid Al-adha, but I don't know why I ending up with this design :P
The lyrics is for Westlife song "I'm Already There"
 Hope you guys like it