♥♥ 20th January, 2011 ♥♥

!.. Coming Soon ..!

♥♥ UAE National Day ♥♥

----------------------------

يا إماراتي و يا نبض الوريــد

ما توفيج القصايد و النشيـد

لـج علينا حق ما نعرف مداه

لـج وداد كل يوم في مزيـد

يا شعور (ن) مثل تغريد الطيور

مثل دمع الأم من بسمة وليد

ما تعلمناه حب ديارنـا

حبها بأعناقنا عقد فريـد

يا بلادي يا نشيد (ن) في الشفاه

ما تعلمنـاه لا والله المجيـد

ما تعلمنـاه عشنا به سنين

مثل إحساس طفل في يوم عيـد

ما نبدل بج بلاد (ن) في البلاد

يا بلاد (ن) حبها حب (ن) شديد

أرض من عاشوا بحرها في جراح

أرض من ذاق الظمى شمس (ن) وبيد

يا إماراتي و يا نبض الوريــد

ما توفيج القصايد و النشيـد

لـج علينا حق ما نعرف مداه

لـج وداد كل يوم في مزيـد

----------------------------

 

♥♥ اليوم عيدج يا بلادي عساه كل سنة و كل حـول يا رب ♥♥

♥♥ بسكويت المغربية ♥♥

السلام عليكم ورحمة الله و بركاته

اليوم و بمناسبة عيد الأضحى المبارك حبيت أهنيكم جميعاً و أقولكم كل عام و أنتوا بخير و صحة و عافية

و أنا جربت أسوي بسكويت المغربية لأول مرة و الحمد لله ضبطت ^^

مقادير العجينة:

3- كوب طحين

1- كوب سكر ناعم

4- بيضات

نصف علبة فانيلا بودرة

1- ملعقة بيكن باودر

1- كوب زيت

مقادير الشيرة:

4\3- سكر

2\1- كوب ماء

2\1- علبة من مربى الأناناس

الطريقة:

نخلط البيض + السكر + الفانيلا + بيكن باودر + زيت مع بعض و بعدها نضيف الطحين بالتدريج إلى أن تستوي العجينة كثيفة

نقوم بترتيب العجينة على شكل أصابع و نصففها في صينية الخبز و نضعها في الفرن على درجة حرارة 180 و لمده تتراوح بين الـ 10-12 دقيقة

و عقب نغمس البسكويت سيده في الشيرة حتى لو كان البسكويت حار لأنه يستحب يكون حار لأنه راح يسمح للشيرة بأن تتشرب

و بعده سيده نغمس البسكويته اللي فيها شيرة في جوز الهند و في النهاية يصف البسكويت في صينية التقديم ...*

و هذا هو الشكل النهائي ^^

و صحة و عافية

♥♥ I'm already there ♥♥

Hello everybody,

Actually, it was supposed from me to design a new designing for Eid Al-adha, but I don't know why I ending up with this design :P

The lyrics is for Westlife song "I'm Already There"

 Hope you guys like it ♥♥

♥♥ Happy B'day My Sister ♥♥

"Let this birthday adds your happiness, subtracts your worries, multiply your thoughts and divides your problems"

Its just another day, but this one is the best of the year! Happy B’day my sister!

From Your sister ♥

Photography + Design is done by me (Alain Diary)

♥♥ شوارما ♥♥

المقادير:

صدور دجاج و الكمية حسب الرغبة

بصل و ثوم

بهارات (ملح و فلفل أسود و بهارات)

طماطم

خيار

روب

حمص مطحون

طحينية

خل أبيض

بطاطا مقلية

خبز لبناني

طريقة تحضير الشوارما:

نطبخ الدجاج في الماء لين ما تنظى و عقب نفتفته

نحمس الدجاج مرة ثانية مع البصل و الثوم المقطع قطع صغيرة + نضيف بهارات السابقة

و عقب نسكر النار عنها و نحط الروب و الطحينية و الحمص و الخل الأبيض و الطماطم و الخيار المقطع صغير مع بعض و عشان الطعم نضيف شوي بقدونس

و عقب نوزع الخلطة على الخبز اللبناني و نضيف عليها البطاطا المقلية

و تنلف بالورق و هذا هو الشكل النهائي:

و صحة و عافية ♥♥

♥♥ Cup Cake ♥♥

مرحباا ♥♥

اليوم سويت Cup Cake ,,, خخخ أدري بتقولون هذا شي عادي بس بالنسبة لي هذا انجاز لأني قمت أدخل المطبخ و أسوي أشياء جديده خخخ

المهم أنا ما سويت خلطة الكيك من عندي و لكني استخدمت الخلطة الجاهزة اللي نشتريها بالعادة من الجمعيات ♥♥

وهذي هييه:

ما بتفلسف في المقادير لأنها موجوده ورا الكيسة مالت الكيك خخخخ ♥♥

بس لازم تكون في الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة

و الشكل النهائي هو هذا:

♥♥ بسبــــوســــة ♥♥

مرحباا جميعاً ♥♥

من بعد التشجيع اللي حصلته من أهل البيت و صديقاتي ,, قررت أسوي كيكـة البسبوسة ♥♥

المقادير:

1 كوب سميد

2 كوب جوز الهند

1 كوب زيت نباتي
1 كوب سكر

3 بيضات

3 ملاعق بيكين باودر

1 قشطة

2 روب

2 ملعقة فانيليا

طريقة التحضير:

نخلط المقادير السابقة في خلاط كهربائي و نصب الخليط في صينية الكيك بس لازم تكون ممسوحة بزيت عشان ما تلتصق البسبوسة بعدين ♥♥

نخليها في الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 40 دقيقة تقريبا و بعدها نتأكد إذا استوت ,, و بعدين نسكر الفرن من تحت و نشغله من فوق عشان تحمر الطبقة اللي فوق ♥♥

♥♥ و صحة و عافية ♥♥

♥♥ Chocolate Mousse ♥♥

مرحبااا جميعاا ♥♥

اليوم جربت أسوي الـ Chocolate Mousse ♥

اللي وصفتها Just-focus في البلوق مالها ^^ ,, يعني مجرد تطبيق خخخخ

المهم أنا خربطت شوي في المطبخ و هذا الناتج النهائي P:

أدري أنه شغل مبتدئيـــن خخخ بس على الأقل حاولت ^^ ♥♥

واللي عجبته الوصفه راح يلقى مقاديرها في بلوق Just-focus على هذا اللنك:

http://www.just-focus.blogspot.com/ 

♥ Wonder Girls ♥ New Background

Hi everyone,

As always, when I don't know what to do I go directly to my Photo shop & start to think what I will design today! ,,, & finally I decide to use one of the pics for my favorite Kpop group the Wonder Girls :) hope you like it girls ^^

The dimensions for this design is: 1600 X 1200

أيـــــــام الخوالـــــي

هههههههه أسميها صدق أياام ما تنسي

خلصناها بشق الأنفاس

و الحمد لله حصدنا ثمار تعبنا

وهذي العبارات أكيـد بتكون لمشروع التخرج اللي ذبحنا الكورس اللي طاف خخخ

وهذي مقتطفات منه:

A gift from my best friend ♥♥

هذي هديـة صديقتي العزيزة "m7d YswaneY" اللي سارت النمسا من فترة قريبة

يسلمووو فديتج ما قصرتي ♥♥♥

My Beautiful world in my imagenation

This is an old design I did it for my favorite actress "Yoo Eun Hye" :)

Hope you like it,,,

My New Design ♥~

Everyday time had passed uneventfully ,,, before I met your sweet smile ♥

This is my new design :) ,,, hope you like it ♥♥

Just The Beginning~

Hello my friends ♥

How are you?

This is my first time using blogger :) ,,, hope you like my blog and keep your support for me ;)

Your friend,

Alain Diary